ОНК. ФКУ ИК 46.

13 февраля 2015 года, я и С.Кириллов, посетили ФКУ ИК 46 г.Невьянск.

Цель посещения :
Проверка организации питания и вещевого довольствия;
Разработка методики проверки организации труда.

В ходе проверки посетили:
Столовую, промышленную территорию, пообщались с осужденными.

Были исследованы:
Устав ФКУ ИК 46.
Журналы ознакомления с техникой безопасности;
Журналы ознакомления со сменным заданием.

в сфере организации питания изучены:
Меню-раскладка
Журнал закладки в котел
Котловой ордер
Журнал снятия проб
Журнал замен.
Фактическая подача питания.
Контрольный уголок

Расхождений в журналах не обнаружено.
Существенные замечания в организации питания отсутствуют.

Даны рекомендации - уделить особое внимание ведению котлового ордера.

Фото:
( Read more... )

  В ходе проверки обращено внимание на  сложность выполнения  приказа  №125 Минюста РФ в части исполнения  приложения №4.
 Так приложения №4 указывает на необходимость ежедневной выдачи больным осужденным 1 гр. крахмала сухого картофельного.
  Учитывая, что крахмал сухой картофельный мало используется в приготовлении питания,  полагаю, необходимо  минюсту  обдумать  возможность внесения изменений в данный пункт приказа.